La zone n°2 du traict de Pen Bé est rouverte pour les huîtres.
Par arrêté, le préfet de la Loire-Atlantique a précédemment interdit la pêche, le ramassage, le transport, le stockage et la commercialisation des coquillages à titre professionnel et de loisir destinés à la consommation humaine en provenance d’une partie du littoral du département.
Suite à l’amélioration des résultats de la surveillance hebdomadaire, la zone n°2 du traict de Pen Bé est rouverte pour les huîtres. Elle reste fermée pour les moules, les coques et les palourdes.
La zone géographique d’interdiction s’étend désormais sur les zones :
zone n°0 : Ile Dumet, toutes espèces de coquillages.
zone n°1 : Baie de Pont Mahé, toutes espèces.
n°2 : Traict de Pen Bé, moules, coques et palourdes.
n°3 : De la pointe de Merquel au Port de la Turballe, toutes espèces.
Et zone n°4 : Port de la Turballe à la baie de la Govelle, moules et palourdes.
zone n°8 : uniquement gisement au large de pétoncles.
zone « Loire-Atlantique Nord » : gisement au large, toutes espèces.
Cette interdiction fait suite à la prolifération d’une algue Dinophysis qui produit une toxine entraînant des troubles digestifs chez le consommateur de coquillages.
Les symptômes cliniques sont de type vomissements, diarrhées, douleurs abdominales et surviennent une demi-heure à quatre heures après l’ingestion de coquillages contaminés.
Les toxines produites par le Dinophysis ne sont pas détruites à la cuisson. Il a été demandé aux professionnels concernés de procéder au retrait des coquillages mis sur le marché pour les zones concernées.
Les consommateurs ne doivent pas ingérer mais détruire les coquillages provenant de la zone d’interdiction qui seraient encore en leur possession.
Les consommateurs doivent se méfier des coquillages dont l’origine géographique n’est pas connue ou est incertaine.
