La pêche aux coquillages interdite sur le littoral de Loire-Atlantique.
Par arrêté, le préfet de la Loire-Atlantique, Fabrice Rigoulet-Roze, vient d’interdire la pêche, le ramassage, le transport, le stockage et la commercialisation des coquillages à titre professionnel et de loisir destinés à la consommation humaine en provenance d’une partie du littoral du département.
La nouvelle zone géographique d’interdiction de récolte des coquillages (à différencier de la zone d’implantation à terre des établissements de conchyliculture) inclut l’île Dumet et s’étend, sur la bande côtière, de la pointe de Merquel au Port de la Turballe.
Cette interdiction fait suite à la prolifération d’une algue dinophysis qui produit une toxine entraînant des troubles digestifs chez le consommateur de coquillages.
Il a été demandé aux professionnels de la conchyliculture de procéder au retrait des coquillages concernés mis sur le marché à compter du 27 mai 2024.
Plus au Sud du département, certaines zones restent partiellement fermées en l’absence de résultats d’analyses favorables qui permettraient leur réouverture.
La carte ci-après récapitule les interdictions en cours.
Les symptômes cliniques en cas d’ingestion de coquillages contaminés sont de type vomissements, diarrhées, douleurs abdominales et surviennent une demi-heure à quatre heures après l’ingestion de coquillages contaminés.
Les toxines produites par le dinophysis ne sont pas détruites à la cuisson.
Il est conseillé aux consommateurs de ne pas ingérer et de détruire les coquillages provenant de la zone d’interdiction qui seraient encore en leur possession.
Il est recommandé par ailleurs de ne pas consommer des coquillages dont l’origine géographique n’est pas connue ou est incertaine.
